Los servicios municipales deben considerar brindar a los clientes la opción de rechazar utensilios de plástico con pedidos para llevar y recoger

Pasadena pronto podría brindarles a los clientes la opción de recibir servilletas de papel, cuchillos de plástico, cucharas y tenedores cuando pidan comida para llevar o entrega.

A las 4 pm. El martes 23 de marzo, el Comité de Servicios Municipales del Concejo Municipal finalizará una recomendación para que el Concejo Municipal desarrolle una ordenanza que haga que los clientes realicen una solicitud afirmativa de estos artículos, también conocidos como artículos de servicio de alimentos accesorios, cuando llamen para hacer pedidos o saque alimentos de un restaurante o proveedor de servicios de alimentos.

Además, si los clientes no los solicitan, el personal del restaurante no debe incluir estos artículos en sus pedidos.

El Departamento de Obras Públicas presentó la propuesta después de señalar que “miles de millones de accesorios de servicio de alimentos desechables sin usar”, incluidos utensilios, pajitas y paquetes de condimentos, se desechan cada año en los EE. UU.

Este tipo de basura de “uso cero” obstruye los vertederos, contamina las calles y vías fluviales, y se suma al exceso de producción de plástico no reciclable, afirma un informe al Ayuntamiento.

Dado que los restaurantes dependen en gran medida de los pedidos de comida para llevar y a domicilio para obtener ingresos, el informe dice que la mayoría de las empresas ofrecen actualmente utensilios para comer desechables, incluso cuando los clientes no los piden. Como resultado, estos artículos se desechan sin ser utilizados, ya que los clientes normalmente comerían en sus hogares donde tienen sus propios utensilios reutilizables.

“Pasar a un modelo a pedido reduce el desperdicio y ahorra dinero a las empresas: es beneficioso para los establecimientos, sus clientes y la ciudad”, afirma el informe.

En el informe, Obras Públicas recomienda que el consejo le indique al abogado de la ciudad que prepare un borrador de la ordenanza propuesta dentro de los 60 días.

Los miembros del público pueden acceder a la reunión del Comité de Servicios Municipales del martes a través de http://pasadena.granicus.com/MediaPlayer.php?publish_id=9 o www.pasadenamedia.org.

Los comentarios pueden enviarse por correo electrónico a vflores@cityofpasadena.net oa través de www.cityofpasadena.net/commissions/public-comment.