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Los restauradores de Pasadena se enfrentan a la incertidumbre a medida que aumentan las infecciones por COVID-19

Published on Monday, 26 de July, 2021 | 4:12 pm
 

Con el aumento de las infecciones por COVID-19 en todo el estado y el regreso al enmascaramiento obligatorio en interiores esta semana, algunos propietarios de restaurantes de Pasadena están monitoreando de cerca la situación en busca de signos de nuevas restricciones en su industria, que fue una de las más afectadas durante el cierre de la pandemia.

La tasa de transmisión de COVID-19, impulsada por la variante Delta particularmente contagiosa, alcanzó niveles no vistos ni en Pasadena ni en el condado de Los Ángeles durante más de cinco meses, aunque sigue siendo exponencialmente más bajo que el registrado en el apogeo de la pandemia, según el condado y la ciudad. agencias de salud pública.

Pero la tasa de vacunación también ha ido en aumento. La mayoría de los residentes de California y del condado de Los Ángeles por encima de la edad mínima elegible de 12 años han sido completamente vacunados, y más del 80,5% de los habitantes de Pasadena estaban completamente vacunados a partir de esta semana, dijeron las autoridades.

No obstante, el Departamento de Salud Pública del Condado de Los Ángeles promulgó una orden el domingo pasado que exige que todos usen máscaras cuando estén en lugares públicos, independientemente del estado de vacunación. Pasadena hizo lo mismo el jueves.

“Las personas totalmente vacunadas están protegidas en gran medida de la infección por COVID-19 sintomática y asintomática; sin embargo, todavía se están recopilando y analizando datos para mayor claridad sobre su papel en la transmisión ”, dijeron los funcionarios de la ciudad en una declaración escrita. “Es por eso que es importante para nosotros enmascararnos en el interior en este momento”.

El gobernador Gavin Newson puso fin al sistema estatal “Plan para una economía más segura” escalonado y activado por la tasa de infección el mes pasado.

Pero con el aumento de casos de COVID-19 nuevamente, algunos restauradores locales dijeron que no pueden evitar preocuparse por posibles restricciones adicionales, mirando hacia atrás en la devastación que sufrió su industria antes en la pandemia.

El negocio se ha estado recuperando bien en Pie ‘B Burger, dijo el propietario Michael Osborne.

“Siempre me ha preocupado que si tuviéramos una recurrencia, como dueños de negocios, ¿nos cerrarían nuevamente para cenar en el interior? ¿Nos van a quedar relegados a sacar? ¿Vamos a volver a cenar al aire libre? ” preguntó.

“Desde el punto de vista del cliente en este momento, veo que la gente realmente sigue apoyando… gente que sale a comer y ese tipo de cosas. Así que no estoy tan preocupado por eso como por el lado del gobierno y lo que puedan imponernos en el futuro ”, dijo Osborne.

“Si algo así sucediera de nuevo, creo que verías a la gente dejar la industria. Veo algunas ramificaciones a más largo plazo si las cosas se cierran nuevamente ”, dijo.

“Ciertamente estoy preocupado, y he estado preocupado desde que reabrimos”, dijo Osborne. “Supongo que mientras esto esté flotando, estamos a merced de las agencias gubernamentales que realmente controlan nuestra capacidad de apertura y cómo podemos operar.

“Y no me importa decir, desde un punto de vista personal, siento que hubo mucho extralimitación al principio, y ha habido mucha extralimitación durante todo el proceso”, agregó. “… cosas que se nos pidió que hiciéramos y que resultaron no ser muy efectivas para combatir el COVID o controlar su propagación”.

Osborne dijo que esperaba que la alta tasa de vacunación local hiciera innecesarias más restricciones.

SORRISO-Bar Celona y el propietario de IX Tapa Cantina, Jack Huang, dijeron que notaron una recesión en el negocio el jueves cuando entró en vigencia el mandato renovado de las máscaras de Pasadena.

“Y nos hemos sentido un poco más lentos en la última semana o dos, desde que hablamos [sobre] algún tipo de mandato de máscara”, dijo.

Los clientes no han reaccionado positivamente a la nueva regla de la máscara, y las reglas en constante cambio han sido frustrantes para las empresas, dijo Huang.

“Pensamos que habíamos saltado todos los obstáculos y aros, adelante y atrás, izquierda y derecha. Y aquí estamos ”, dijo.

Huang dijo que se preguntaba si había más restricciones en el horizonte.

“Ninguno de nosotros puede decirlo, pero cualquier tipo de incertidumbre genera mucho estrés en los operadores. ¿Contratamos a algunas personas? ¿Seguimos adelante? Dijo Huang.

“Es más que molesto; es frustrante “, agregó.

“Estamos todos juntos en esto. Tenemos que aumentar esa tasa de vacunación. Protéjase, proteja a los demás y desacelere y elimine esta crisis de salud que tenemos ”, dijo Huang.

El presidente y director ejecutivo de la Cámara de Comercio de Pasadena, Paul Little, dijo que parece muy poco probable que las empresas vuelvan a verse obligadas a cerrar o alterar gravemente sus operaciones debido al aumento actual en la transmisión de COVID-19.

“No lo veo venir, al menos no pronto”, dijo Little.

“Creo que el mandato de la máscara tiene sentido”, agregó. La política elimina la incertidumbre y la confusión creadas por las políticas que permiten a las personas renunciar a las mascarillas si están completamente vacunadas y da como resultado una regla simple para todos, dijo.

Tal como está vigente la política, “no creo que vaya a hacer una diferencia sustancial para la mayoría de las empresas”, dijo Little.

. “No hay restricciones de capacidad. No hay cierres. Entonces, en ese sentido, no es un cambio dramático “.

Siempre es alarmante ver que los casos de COVID-19 tienen una tendencia al alza, dijo. “Pero ahora mismo no me preocupa que nos encaminemos hacia otro cierre. Simplemente no veo que eso suceda, porque la realidad es que cerca del 100% de las personas que se infectan no están vacunadas.

“No creo que vayamos en esa dirección en este momento y ciertamente espero que no lleguemos allí”, dijo. “Pero solo tenemos que ver qué pasa, al menos por ahora”.

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