El Consejo llevará a cabo una segunda lectura de la ordenanza de exclusión voluntaria de artículos alimenticios

El Ayuntamiento de Pasadena llevará a cabo la segunda lectura de una ordenanza que requeriría que los proveedores de servicios de alimentos, incluidos restaurantes, bares, camiones de comida y tiendas de conveniencia, hagan que los clientes soliciten afirmativamente artículos de alimentos accesorios desechables, como cucharas, tenedores, cuchillos, servilletas, pajitas y otros artículos antes de recibirlos.

Cuando la ordenanza entre en vigor, los habitantes de Pasadena tendrán la opción de optar por no recibir servilletas de papel, cuchillos de plástico, cucharas y tenedores cuando pidan comida para llevar o para llevar a los restaurantes locales.

La ordenanza es consistente con las regulaciones recientemente adoptadas por el condado, Alhambra y Santa Mónica.

“El personal de Obras Públicas comparó las ordenanzas de accesorios para alimentos recientemente adoptadas por las ciudades de Alhambra, Santa Mónica y Los Ángeles y el condado de Los Ángeles”, según un informe del personal.

“Todas estas ordenanzas aprobadas prohíben el suministro de artículos alimenticios accesorios a menos que el cliente lo solicite y permiten ofrecer los artículos a los clientes de autoservicio y entrega. Las ordenanzas de las ciudades de Alhambra y Santa Mónica y del condado de Los Ángeles también permiten ofrecer artículos de comida a los clientes que sirven comidas en el local y para llevar, mientras que la ordenanza de la ciudad de Los Ángeles lo prohíbe. La Ciudad de Los Ángeles también prohíbe proporcionar dispensadores o estaciones de autoservicio para alimentos ”, dice el informe.

El propósito de la ordenanza es regular la distribución de artículos alimenticios accesorios desechables para reducir el desperdicio.

Cualquiera que viole la ordenanza, una vez que esté en vigor, puede ser castigado según los procedimientos administrativos de citación establecidos en el Código Municipal de Pasadena. Las multas recaudadas de acuerdo con la ordenanza se depositarán en el fondo de basura para ayudar al Departamento de Obras Públicas con los costos de implementar y hacer cumplir los requisitos de la ordenanza, indica el informe.

De acuerdo con la ordenanza, las plataformas de entrega de terceros deberán incluir una opción en su proceso de pedido basado en la aplicación para permitir que los clientes soliciten afirmativamente artículos alimenticios accesorios desechables como parte de su pedido de entrega o comida para llevar.

Según un estudio de UCLA, más de la mitad del plástico utilizado se desecha sin que se considere reciclarlo o destinarlo a otros usos.

El problema aumentó durante la pandemia, ya que aumentaron las entregas en restaurantes y supermercados y se descartaron aún más artículos de plástico.

La ordenanza de la ciudad agregará un capítulo al Título 8 del Código Municipal de Pasadena y requerirá que los restaurantes y otros proveedores de servicios de alimentos, incluidas las plataformas de entrega de terceros, proporcionen artículos de alimentos accesorios desechables solo cuando el cliente los solicite.