Las freidoras de pavo y los incendios forestales plantean problemas de seguridad este Día de Acción de Gracias

Además de ser el día más ocupado del año para los bomberos en lo que respecta a incendios relacionados con la cocina, el Día de Acción de Gracias de este año también estará acompañado por un riesgo elevado de incendios forestales, lo que llevó a los funcionarios a instar a una mayor precaución en lo que respecta a la seguridad contra incendios.

Kevin Litwin, residente de Pasadena y excandidato al Concejo Municipal, no necesita que le recuerden el peligro que representan los incendios.

Poco antes del Día de Acción de Gracias del año pasado, Litwin estaba en su patio trasero en el área de Allen Avenue y Loma Vista Street cuando olió el humo que emanaba de la casa de su vecino.

Después de pararse en los muebles de jardín para tener una vista, “veo el humo que sale del techo”, dijo.

Litwin le gritó a un ama de llaves que la casa estaba en llamas, dijo. La esposa de Litwin corrió a llamar al 911 mientras buscaba un extintor de incendios.

Litwin dijo que saltó la cerca y se dirigió hacia la casa llena de humo, con el extinguidor de incendios en la mano, y encontró la fuente del humo proveniente de un ventilador de ventilación motorizado. Otro vecino ya había cortado la electricidad de la casa.

El fuego se apagó antes de que llegaran los bomberos, dijo la portavoz de la ciudad, Lisa Derderian. No se reportaron heridos y el daño permaneció confinado al baño.

El evento hizo que Litwin pensara en la seguridad contra incendios, dijo. Y no es el único.

La International Firefighters Associated recordó al público que el Día de Acción de Gracias generalmente ve la mayor cantidad de incendios relacionados con la cocina durante todo el año.

De particular preocupación son las freidoras, que muchos usan para freír sus pavos de Acción de Gracias. Más del 40 por ciento de todos los incendios que involucran freidoras de pavo se reportan durante el feriado, dijo la IAFF en una declaración escrita.

Para evitar percances o lesiones, la IAFF insta a los chefs caseros a usarlos solo en el exterior y lejos de las estructuras, y nunca cuando llueve o nieva. Se debe tener cerca un extintor de incendios con clasificación de grasa, y los pavos más pequeños de no más de 10 libras son ideales.

“Asegúrese de que el pavo esté completamente descongelado: el hielo y el agua que se mezclan con el aceite caliente pueden causar un brote”, dice el comunicado. Los niños y las mascotas deben mantenerse alejados de las freidoras.

Pero no son solo las cocinas las que enfrentan un peligro adicional de incendio este Día de Acción de Gracias, dijo el Servicio Meteorológico Nacional.

Se espera otra ronda de vientos de Santa Ana para Southland, y se espera que las condiciones de ráfagas comiencen el miércoles por la noche y aumenten hasta el Día de Acción de Gracias, lo que nuevamente genera preocupaciones sobre posibles incendios forestales.

Una alerta de viento fuerte emitida por el Servicio Meteorológico Nacional entrará en vigencia el miércoles por la noche y continuará hasta el jueves por la tarde en las montañas del condado de Los Ángeles.

A la 1 a. m. del jueves, entrará en vigencia una alerta de clima de incendios en las montañas.

Los meteorólogos dijeron que la alerta meteorológica contra incendios se debe a la combinación de ráfagas de viento de Santa Ana y niveles de humedad que se espera que oscilen entre el 5% y el 15%, lo que significa condiciones particularmente secas que pueden ser propicias para incendios.

Aunque algunas áreas del condado de Los Ángeles están bajo condiciones críticas de incendio de Bandera Roja, Pasadena no lo está.

Ver también:

Los bomberos de Pasadena enumeran consejos de seguridad diciendo que la mayor cantidad de incendios caseros ocurren en el Día de Acción de Gracias