Cervecerías y bodegas autorizadas para abrir por el condado de Los Ángeles, si se asocian con un proveedor de alimentos

El proceso de reapertura de la economía local en medio del coronavirus avanzó ligeramente el martes, y el condado de Los Ángeles abrió el camino para que las cervecerías y bodegas sin cocinas internas ofrezcan servicio al aire libre en asociación con un proveedor de alimentos externo.

En Pasadena, estas empresas aún necesitarían la autorización del Departamento de Salud Pública de Pasadena para hacer lo mismo.

La reapertura viene con restricciones similares a las vigentes para los restaurantes, en particular el requisito de que el alcohol se compre en la misma transacción que las “comidas de buena fe”.

Pero el condado agregó una restricción más notable, requiriendo que los clientes hagan “una reserva previa para una mesa con al menos un día de anticipación” para sentarse en una cervecería o bodega. De acuerdo con la orden de salud, se incluyó el mandato de reserva anticipada “para asegurar que no haya reunión y un área suficiente para un distanciamiento físico de 6 pies o más”. Todos los clientes deben estar sentados en una mesa para ser servidos.

El horario de funcionamiento de las cervecerías y bodegas está limitado a las 11:30 a.m. y la medianoche.

Los propietarios de las cervecerías de Southland que no operan sus propias cocinas presionaron mucho por el derecho a reabrir, siempre que se asociaran con una empresa de catering o un camión de comida para ofrecer comidas. Sostuvieron que era injusto tratarlos de manera diferente a las cervecerías que sirven su propia comida, insistiendo en que sus operaciones podrían operarse con la misma seguridad.

Los funcionarios de salud parecían reticentes a permitir la apertura de las cervecerías, ya que son principalmente operaciones de alcohol, pero una Junta de Supervisores del condado dividida aprobó la semana pasada una moción de la supervisora ​​Janice Hahn que permite la reapertura de cervecerías y bodegas. La moción de Hahn incluía un requisito de reserva anticipada, pero no especificaba con cuánta anticipación debían realizarse las reservas.

La aparente oposición de los funcionarios de salud a las aperturas de la cervecería se aclara en la guía publicada el martes que autoriza su operación, con la primera oración que dice: “Esta orden está dirigida únicamente por la Junta de Supervisores”.

El comunicado de prensa diario del Departamento de Salud Pública del condado que proporciona números de casos actualizados de COVID-19 tampoco menciona las aperturas de la cervecería, aunque recapitula las recientes reaperturas de salones de manicura, salas de juego y áreas de juego al aire libre, y recuerda que se permitirán los centros comerciales cubiertos para reabrir el miércoles al 25% de su capacidad.

Los bares en todo el condado permanecen cerrados, excepto en Long Beach, que esta semana les permitió reabrir con operaciones al aire libre si se asocian con un proveedor de alimentos externo y vinculan todas las ventas de alcohol con las compras de alimentos. Long Beach tiene su propio departamento de salud separado del condado.

El condado anunció el martes otras 30 muertes relacionadas con el coronavirus, mientras que los funcionarios de salud en Pasadena anunciaron dos muertes más y Long Beach agregó una más. Las nuevas muertes elevaron el total del condado desde que comenzó la pandemia a 6.684.

El condado también confirmó otros 990 casos del virus, mientras que Pasadena reportó 13 y Long Beach 51. El total acumulado de casos en todo el condado fue de 275,920.

Las hospitalizaciones en el condado relacionadas con el coronavirus estaban en 685 hasta el martes, frente a las 674 del lunes.

“Si bien hemos visto una mejora significativa desde el verano, los números de casos diarios indican que COVID-19 continúa extendiéndose por el condado de Los Ángeles a tasas lo suficientemente altas como para limitar la reapertura de negocios y escuelas”, dijo la directora de salud pública Barbara Ferrer en un comunicado el martes. “Si trabajamos juntos para limitar la transmisión y ralentizar la propagación de COVID-19 a 700 o menos casos nuevos por día, el condado no solo se moverá a un nivel menos restrictivo que nos permita considerar reaperturas adicionales, sino que salvaremos vidas. . “

El condado de Los Ángeles permanece en el nivel más restrictivo de la hoja de ruta de reapertura económica de cuatro niveles del estado. Aunque la tasa de positividad de las pruebas del condado califica al condado para pasar a un nivel menos restrictivo, el número promedio de casos nuevos por cada 100,000 residentes sigue siendo demasiado alto para permitir un cambio.

Si bien los centros comerciales interiores podrán reabrir el miércoles al 25% de su capacidad, los patios de comidas y las áreas comunes deben permanecer cerrados según la orden de salud del condado.