El fabricante local de robots, productor de Burger Cooking ‘Flippy’, se expande a los mercados internacionales

Miso Robotics, con sede en Pasadena, anunció que formó una sociedad con el operador de alimentos y bebidas American Restaurants, un franquiciado principal con operaciones en el Medio Oriente y África del Norte.

La colaboración comenzará con una prueba piloto de Flippy 2, el robot volteador de hamburguesas de Miso Robotics, en la ubicación Wimpy insignia de Americana Restaurants en The Dubai Mall, uno de los destinos de compras más grandes del mundo. El patio de comidas del centro comercial recibe a más de 100 millones de visitantes cada año.

Miso Robotics dijo que su modelo más nuevo, Flippy 2, ha demostrado que puede optimizar las operaciones en los restaurantes de servicio rápido. Flippy 2 se integrará aún más en otras ubicaciones de Americana Restaurants en los próximos meses, según un comunicado de Miso Robotics emitido el jueves.

“Hemos anunciado asociaciones con algunas de las marcas más grandes de los EE. UU., y ese impulso nos ha llevado a ser impulsados ​​internacionalmente para presentar nuestra tecnología a escala global”, dijo Mike Bell, director ejecutivo de Miso Robotics. “El impulso de Americana Restaurants para escalar la robótica en sus operaciones es un testimonio de su excelente capacidad operativa en la región de Medio Oriente y África del Norte. Esta es una verdadera asociación que vemos florecer durante muchos años y queríamos asegurarnos de que el mercado fuera adecuado para futuras implementaciones en ubicaciones adicionales. Ha llegado el momento de globalizar Flippy, y tenemos un gran socio con quien hacerlo”.

Con una red de restaurantes de servicio rápido y completo en doce países, Americana Restaurants reconoce la importancia de integrar la robótica en sus operaciones para maximizar la velocidad del servicio y garantizar una calidad constante.

Wimpy ha sido un alimento básico de hamburguesas en la región desde la década de 1970, brindando la experiencia de comida rápida estadounidense a familias y clientes allí. Actualmente, la marca tiene 17 tiendas activas en Medio Oriente y África del Norte y planea abrir hasta 50 más.

Melvin Michael, director de marca de Wimpy, dijo que la asociación de Americana Restaurants con Miso Robotics marca un hito importante para la empresa.

“Como el primer operador de QSR en la región MENA en introducir el uso de la robótica en sus cocinas, Americana Restaurants continúa mostrando su compromiso de brindar experiencias gastronómicas únicas a los clientes en sus marcas icónicas favoritas”, dijo Michael.

Lanzado en 2021, Flippy 2 proporcionará a la cocina de Wimpy una estación de freír robótica personalizable que reducirá el tiempo desde el pedido hasta la entrega, aumentará la consistencia de los alimentos y brindará un mejor entorno de trabajo para los miembros del equipo humano.

Miso Robotics tiene casi 20.000 accionistas y se considera una de las historias de crowdfunding más exitosas. La compañía ha recaudado más de $50 millones en crowdfunding hasta la fecha y actualmente se encuentra en su ronda Serie E, que comenzó con una valoración de mercado de $500 millones.