Old Pasadena Restobar, que había enfrentado la revocación del permiso, podrá continuar con sus operaciones

El oficial de audiencias de la ciudad, Paul Novak, aprobó el miércoles cambios en el Permiso de uso condicional para el bar y restaurante Der Wolfskopf de Old Pasadena, lo que permite que el establecimiento continúe operando bajo nuevas condiciones.

Anteriormente, el Departamento de Planificación y Desarrollo Comunitario se había movido para revocar el permiso del establecimiento en medio de numerosas acusaciones contra Der Wolfskopf, que se encuentra en 72 North Fair Oaks Ave.

Las quejas se relacionaron principalmente con el ruido, el consumo de alcohol más allá del horario de funcionamiento aprobado y otras actividades no permitidas en el lugar, como karaoke y baile de clientes en el sótano, que no estaban permitidas según el permiso existente.

En lugar de revocarlo, Novak permitió que los dueños de negocios y su abogado trabajaran con el personal de la ciudad en las modificaciones propuestas del CUP.

Para abordar las diversas preocupaciones del público y las supuestas violaciones del establecimiento de su CUP original, Novak en la audiencia del miércoles decidió limitar el funcionamiento del restaurante de 10 a. m. a 1 a. m. todos los días.

Las bebidas alcohólicas se servirán a más tardar media hora antes del cierre.

El CUP original permite que el establecimiento opere desde las 9 am hasta la 1:30 am los siete días de la semana. El personal de la ciudad recomendó limitar esto de 9 a. m. a 11 p. m. de domingo a jueves y de 9 a 24 h. los viernes y sábados. Mientras tanto, el solicitante solicitó que se permitiera que el establecimiento operara de 10 a. m. a medianoche todos los días.

Para abordar los problemas de ruido, Novak decidió que el entretenimiento y la música amplificada o no amplificada dentro del restaurante terminarán a más tardar a las 12:30 a. m. En las áreas del patio al aire libre, los televisores y otros dispositivos utilizados para transmitir imágenes en movimiento estarán prohibidos después de las 10 p. m.

El baile de los clientes estará limitado en la pista de baile del primer piso, dijo Novak.

Novak también falló en contra del karaoke, ya que se hizo eco del comentario del personal de que el karaoke no está incluido entre ciertas actividades permitidas por el CUP y que la actividad requiere la aprobación de un CUP por separado.

“Todavía hay una serie de denuncias por ruidos e impactos. Básicamente, he concedido casi todas las solicitudes del solicitante en todas las demás condiciones cambiantes. No veo el karaoke como un factor decisivo para esta operación en particular”, dijo Novak.

El CUP modificado requerirá que un funcionario de audiencias de la ciudad lleve a cabo una audiencia pública a los seis meses y 12 meses a partir de la fecha de aprobación de las modificaciones al CUP para garantizar el cumplimiento del solicitante.

La decisión de Novak es apelable hasta el 14 de marzo. Si no se presentan apelaciones, la decisión entrará en vigencia el 15 de marzo.