{"id":7814,"date":"2021-04-12T16:43:32","date_gmt":"2021-04-12T16:43:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/?p=7814"},"modified":"2021-04-12T16:43:34","modified_gmt":"2021-04-12T16:43:34","slug":"consejo-para-deliberar-sobre-la-posible-ordenanza-de-articulos-de-servicio-de-alimentos-a-pedido","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/el-gobierno-local\/consejo-para-deliberar-sobre-la-posible-ordenanza-de-articulos-de-servicio-de-alimentos-a-pedido\/","title":{"rendered":"Consejo para deliberar sobre la posible ordenanza de art\u00edculos de servicio de alimentos a pedido"},"content":{"rendered":"\n
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Se espera que el Concejo Municipal haga que el Fiscal de la Ciudad prepare una ordenanza que les d\u00e9 a los clientes la oportunidad de optar por no recibir servilletas de papel, cuchillos de pl\u00e1stico, cucharas y tenedores cuando pidan comida para llevar o entrega a domicilio en los restaurantes locales.<\/p>\n\n\n\n

El tema obtuvo el apoyo un\u00e1nime cuando estaba siendo considerado por el Comit\u00e9 de Servicio Municipal del consejo.<\/p>\n\n\n\n

Varios restaurantes ya permiten a los clientes rechazar los utensilios de pl\u00e1stico al realizar pedidos en l\u00ednea.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el personal de la ciudad, la atenci\u00f3n se centrar\u00e1 en la educaci\u00f3n y la divulgaci\u00f3n, y las citaciones probablemente ser\u00e1n raras.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPasar a un modelo a pedido reduce el desperdicio y ahorra dinero a las empresas: es beneficioso para los establecimientos, sus clientes y la ciudad\u201d, afirma el informe.<\/p>\n\n\n\n

La Asociaci\u00f3n de Restaurantes de California y el personal de la ciudad dijeron que creen que la ordenanza generar\u00eda ahorros de costos, pero la C\u00e1mara de Comercio se opuso a la idea cuando se present\u00f3 ante el Comit\u00e9 de Servicios Municipales.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl mandato sin pl\u00e1stico \/ sin pajitas dar\u00e1 lugar a viajes adicionales a las mesas para los servidores, lo cual es una p\u00e9rdida de tiempo que no se puede ahorrar ahora\u201d, seg\u00fan el presidente y director ejecutivo de la C\u00e1mara de Comercio, Paul Little.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00bfC\u00f3mo afectar\u00e1 la propuesta a quienes tengan un servicio completo de bar y c\u00f3cteles? La mayor\u00eda de los c\u00f3cteles se sirven con un agitador que actualmente est\u00e1 hecho de pl\u00e1stico. No quiero pedir un Old Fashioned y revolverlo con el dedo o con una cuchara \u201d, dijo Little.<\/p>\n\n\n\n

“\u00bfPorqu\u00e9 ahora? Los restaurantes de Pasadena se est\u00e1n recuperando de la pandemia de COVID-19 \u201d, pregunt\u00f3.\u201c \u00bfRealmente necesita cargarlos m\u00e1s en este momento? \u00bfPor qu\u00e9 no revisar la propuesta en un par de a\u00f1os cuando la industria se haya adaptado a lo que sea ‘normal’? “<\/p>\n\n\n\n

Miles de millones de accesorios de servicio de alimentos desechables sin usar, incluidos utensilios, pajitas y paquetes de condimentos, se desechan cada a\u00f1o en los EE. UU.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de basura de “uso cero” obstruye los vertederos, contamina las calles y v\u00edas fluviales, y se suma al exceso de producci\u00f3n de pl\u00e1stico no reciclable, afirma un informe al consejo.<\/p>\n\n\n\n

El consejo aprob\u00f3 su primera ordenanza importante de cero residuos en 2016 cuando prohibi\u00f3 los envases de espuma de poliestireno para alimentos y bebidas.<\/p>\n\n\n\n

Dado que los restaurantes dependen en gran medida de los pedidos de comida para llevar y a domicilio para obtener ingresos durante la pandemia, el informe dice que la mayor\u00eda de las empresas actualmente ofrecen utensilios para comer desechables, incluso cuando los clientes no los piden. Como resultado, estos art\u00edculos se desechan sin ser utilizados, ya que los clientes normalmente comer\u00edan en sus hogares donde tienen sus propios utensilios reutilizables.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCreo que una de las razones por las que surgi\u00f3 esto es la cuesti\u00f3n del tiempo\u201d, dijo la concejal Felicia Williams durante la reuni\u00f3n del comit\u00e9. \u201cDurante COVID, con tanta comida para llevar, estamos generando tanto desperdicio. Creo que hay una urgencia. Tal vez podr\u00edamos comenzar la educaci\u00f3n y la divulgaci\u00f3n temprano para que la gente comience a hacerlo un poco antes “.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Se espera que el Concejo Municipal haga que el Fiscal de la Ciudad prepare una ordenanza que les d\u00e9 a los clientes la oportunidad de optar por no recibir servilletas de papel, cuchillos de pl\u00e1stico, cucharas y tenedores cuando pidan comida para llevar o entrega a domicilio en los restaurantes locales. El tema obtuvo el apoyo un\u00e1nime cuando estaba siendo considerado por el Comit\u00e9 de Servicio Municipal del consejo. Varios restaurantes ya permiten a los clientes rechazar los utensilios de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7814"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7814"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7817,"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7814\/revisions\/7817"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.pasadenahoy.com\/primero\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}